INDOZONE.ID - Pernah nggak sih kamu ingin mencoba sesuatu hal yang baru dari asupan mengonsumsi susu. Bila biasanya, kandungan susu didapatkan dari sapi, kambing, unta dan domba. Kali ini kalangan millennials mulai mencoba beralih mengonsumsi susu vegan.
Susu vegan merupakan susu yang dibuat dari kandungan nabati seperti dibuat dari bahan-bahan seperti kedelai, gandum, kacang almond, beras dan biji-bijian. Tren susu vegan yang kebanyakan dijalani oleh perempuan Korea umumnya disebut sebagai lacto ovo vegetarian.
Dikutip dari laman Allure Korea, bila dibandingkan dengan susu biasa, susu vegan memiliki kalori lebih rendah, kaya akan asam lemak tak jenuh, rendah kolesterol. Makanya nggak heran banyak yang beranggapan bahwa susu vegan sangat baik untuk diet.
Bahkan untuk membuat susu vegan sendiri di rumah nggak perlu repot. Kamu hanya perlu merendam kacang-kacangan atau biji-bijian dengan air selama setengah hari. Kemudian haluskan menggunakan mixer. Dijamin aroma dan kesegaran susu vegan terasa dinamis. Berikut ini susu vegan yang bisa kamu pilih sebagaimana dikutip Allurekorea, Selasa (31/3/2020).
1. Susu kedelai
Memiliki rasa yang manis dan ringan. Kandungan susu soya atau kacang-kacangan ini cenderung representatif dan kaya akan protein. Kandungan lesitin pada soya milk mampu menurunkan kolesterol dan menghaluskan kulit.
2. Susu kelapa alias santan
Rasa yang unik, manis dan gurih, membuat susu kelapa kerap jadi pilihan. Susu ini memiliki kandungan kalium yang tinggi, kaya akan asam amino, serta dan mineral. Susu kelapa juga mampu menurunkan lemak jahat yang memicu peningkatan kolesterol. Serta antibakteri dan antivirus, cocok banget dikonsumsi saat pandemi virus corona.
3. Susu beras
Rasa unik dan direkomendasikan bagi kamu yang alergi minum susu kacang-kacangan. Kandungan lemaknya sangat rendah, cocok banget untuk diet. Susu beras juga bisa dijadikan pelengkap dalam masakan atau membuat kue. Dibandingkan dengan susu vegan lainnya, susu beras memiliki protein yang lebih rendah namun kaya kalsium, vitamin, serta dan mineral.
4. Susu cannabis
Ini merupakan tanaman yang disinyalir mirip dengan tanaman ganja. Tapi tahu nggak sih, tanaman cannabis atau bibit hampseed ini merupakan makanan paling baik di tahun 2018. Kandungan karbohidrat dalam susu ini sangat rendah dan kaya akan protein, B1, asam folat, dan kalsium. Susu ini juga mampu meningkatkan sirkulasi darah.
5. Kacang Mete
Susu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang pekat. Biasanya susu ini menjadi olahan dari yogurt, keju dan krim. Susu ini mengandung asam lemak, protein tak jenuh, vitamin K, mencegah anemia serta sembelit. Rutin mengonsumsi susu kacang mete juga sangat baik memperbaiki kesehatan usus dan meningkatkan metabolisme karena adanya probiotik.
Artikel Menarik Lainnya:
"susu" - Google Berita
March 31, 2020 at 06:04PM
https://ift.tt/2UwzLVy
5 Tren Susu Vegan Milenial, Boleh Dicoba untuk Jaga Kesehatan - Indozone.id
"susu" - Google Berita
https://ift.tt/2M1UM5W
Bagikan Berita Ini
0 Response to "5 Tren Susu Vegan Milenial, Boleh Dicoba untuk Jaga Kesehatan - Indozone.id"
Post a Comment