Resep Es Kopi Susu - Medcom ID

Jakarta: Dalam situasi pandemi covid-19 yang tak bisa lagi 'nongkrong asyik' sambil seruput minuman kesukaan di kedai favorit, Anda tetap bisa menikmatinya dengan membuatnya sendiri.

Salah satu yang bisa Anda tiru adalah pembuatan es kopi yang ditambahkan susu UHT atau susu evaporasi.

Perbedaan memakai susu UHT dan evaporasi adalah dari rasanya. Susu evaporasi terasa lebih krimi karena terdapat karamel dari proses susu cair yang telah diproses evaporasi, sehingga menimbulkan rasa krimi dan sedikit manis.

Pembuatan es kopi susu dengan susu evaporasi bisa tanpa ditambahkan gula jika Anda penyuka kopi yang sedikit agak pahit. Berikut resepnya yang bisa Anda sontek di rumah.

Bahan:

- 2 sdm kopi bubuk 
- 1/2 gelas susu UHT atau evaporasi
- Gula aren cairkan
- Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

1. Rebus kopi hingga matang, saring. Tuangkan dalam gelas.
2. Masukkan es batu ke dalam gelas yang terdapat kopi di dalamnya, tuang susu UTH atau susu evaporasi. Tambahkan gula aren cair sesuai yang Anda sukai. Es kopi susu siap dihidangkan.

Catatan, susu UHT tidak terasa semanis dan sekrimi susu evaporasi. Sehingga Anda perlu mencoba rasanya setelah berbuka puasa. Jika diperlukan penambahan gula cair baik gula putih atau gula aren Anda dapat melakukannya sesuai selera. Selamat menikmati!

Mudah membuat es kopi kesukaan Anda. Tentukan dulu bubuk kopi yang mau Anda rebus. Es kopi susu siap dihidangkan untuk berbuka puasa. (Foto: Dok. Frank Mckenna/Unsplash.com)

---

Editor : Yatin Suleha

-->

Let's block ads! (Why?)

"susu" - Google Berita
April 29, 2020 at 12:36PM
https://ift.tt/2y7AcNq

Resep Es Kopi Susu - Medcom ID
"susu" - Google Berita
https://ift.tt/2M1UM5W

Bagikan Berita Ini