Trubus.id -- Sudah diketahui bahwa kalsium diperlukan untuk membangun tulang dan menjaga kesehatannya. Mineral ini juga penting untuk kontraksi otot, pengaturan tekanan darah, transmisi saraf, dan pembekuan darah. Sesuai dengan National Institutes of Health (NIH) di Amerika Serikat, sebagian besar orang dewasa berusia 19-50 membutuhkan 1.000 miligram (mg) kalsium setiap hari. Susu, keju, dan yoghurt adalah sumber kalsium terbaik, tetapi ada banyak produk non-susu lainnya yang dikemas dengan kalsium.
Berikut adalah 7 makanan non-susu yang bisa dikonsumsi oleh vegan:
Susu kedelai
Kacang kedelai secara alami kaya akan kalsium. Satu cangkir susu kedelai mengandung jumlah kalsium yang sama dengan secangkir susu sapi. Selain kalsium, susu kedelai juga kaya akan vitamin D. Dalam 100 ml susu kedelai dikemas dengan 25 mg kalsium.
Buah ara kering
Kaya akan serat dan antioksidan, buah ara membantu meringankan sembelit dan membuatmu lebih kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Buah ara tidak hanya bergizi tetapi juga memuaskan hasrat untuk makanan manis. Delapan buah ara menyediakan 241 mg kalsium.
Kacang almon
Kacang-kacangan dikemas dengan kalsium, tetapi almon sangat kaya akan kalsium. Almon baik dikonsumsi sebagai camilan di antara waktu makan dan merupakan sumber vitamin E, tembaga, magnesium yang baik. Satu cangkir almon utuh mengandung 378 mg kalsium.
Biji chia
Biji chia kaya akan kalsium dan boron, yang bagus untuk kesehatan tulang dan otot. Ini membantu memetabolisme kalsium, fosfor, dan magnesium. Tambahkan biji chia ke smoothie atau campur dalam oatmeal, ada beberapa cara untuk mengonsumsi biji chia. Dalam 2 sendok makan biji chia menyediakan 179 mg kalsium.
Tahu
Terbuat dari kedelai, tahu adalah sumber kalsium yang sangat baik. Kandungan kalsium tergantung pada merek kedelai yang dipersiapkan. Satu cangkir tahu mengandung 870 miligram kalsium. Tidak hanya kalsium, tahu juga mengandung 20 gram protein.
Brokoli
Brokoli adalah sumber vitamin K dan C dan juga menyediakan kalium dan serat. Sayuran hijau ini terkenal karena kandungan kalsiumnya yang tinggi. Dalam 100 gram brokoli beku mengandung 47 mg kalsium.
Biji bunga matahari
Selain kalsium, biji bunga matahari juga dikemas dengan magnesium, yang menyeimbangkan efek kalsium dalam tubuh dan mengatur kesehatan otot. Biji bunga matahari juga mengandung vitamin E dan tembaga. Satu cangkir biji bunga matahari mengandung 109 mg kalsium.
Editor : Syahroni
"susu" - Google Berita
December 25, 2019 at 06:30PM
https://ift.tt/2tJ4O5l
7 Sumber Kalsium Non-susu untuk Dikonsumsi Vegan - Trubus.id
"susu" - Google Berita
https://ift.tt/2M1UM5W
Bagikan Berita Ini
0 Response to "7 Sumber Kalsium Non-susu untuk Dikonsumsi Vegan - Trubus.id"
Post a Comment